recettes de moelleux de chocolat

INGREDIENTS

-

- 06 Oeufs

- 300 grs de sucre

- 160  gr de farine

- 200 gr de chocolat

- 180  gr de beurre

1/2   levure chimique

 SIROP

03 verre d'eau

01  verre de sucre

vanille

 décoration a volonté

PR2PARATION

Battre les oeufs et le sucre au fouet ou au batteur jusqu à le mélange blanchisse et double le volume , incorporez delicatment  la farine en pluie et la levure

F aire fondre au bain marie le chocolat avec le beurre et remuez bien , laissez refroidir et l'intégrer au mélange ,

mélangez bien l'ensemble , bourrez un moule versez la préparation au four préchauffé a 170°entre 30  a 35 MN

 vérifiez tjrs avant de sortir avec la pointe du couteau ,

enfin cuit laissez un peu refroidis et versez le sirop  au fair a mesur laissez quelque minute pour absoreber et décorer a volonté moi j'ai fait la creme chantlly et amande effillé

bonne a pettit